引用：FOODIE
クリスマスにチキンを食べるのは日本だけ！？
クリスマスにチキンを食べる習慣は、主に日本で見られるもので、日本の文化と西洋のクリスマスの要素が組み合わさったものです。日本では、クリスマスは家族や友人と過ごす特別な日であり、クリスマスには特別な食事を楽しむ文化があります。その中で、チキンはクリスマスの代表的な食べ物として定着しています。
この習慣の起源は、1960年代から1970年代にかけて、日本のチキン店や外食産業がクリスマスに向けてチキンを宣伝し始めたことにあります。当時、トルコ料理の七面鳥が西洋のクリスマスの伝統的な食事として知られていましたが、日本では七面鳥が高価で入手困難であったため、代わりに手頃な価格で手に入りやすいチキンが普及しました。
また、クリスマスにチキンを食べる習慣は、日本のテレビ番組や広告などのマスメディアによって促進され、定着しました。このため、日本では家族や友人と一緒にクリスマスを祝う際に、チキンを食べることが一般的となりました。
したがって、日本におけるクリスマスにチキンを食べる意味は、家族や友人との特別な時間を楽しむための文化的な習慣として根付いています。
海外のクリスマス
アメリカ
クリスマスディナーにはローストターキーが非常に一般的です。他にもハムやローストビーフなどが人気があります。サイドディッシュとしては、マッシュポテト、クランベリーソース、野菜、パン類などがよく食べられます。デザートにはパンプキンパイやアップルパイ、クッキーなどがあります。
イギリス
ローストターキーやローストビーフが一般的です。また、クリスマスプディングと呼ばれる伝統的なプディングも食べられます。これはフルーツとスパイスを煮込んだ濃厚なデザートで、ブランデーソースをかけて食べることがあります。
イタリア
クリスマスには豪華な食事が楽しまれます。魚介類の料理が特に一般的で、イタリアでは「クリスマス・イブ」に「ビガイア」（7種類の魚介類を使った料理）を食べる習慣があります。また、パスタやリゾット、焼き菓子なども食べられます。
フランス
クリスマスにはフォアグラやオイスターなどの高級食材が使われた料理が人気です。メインディッシュには鴨や鹿などの肉料理が提供されることもあります。デザートにはブッシュ・ド・ノエル（クリスマスの木をイメージしたロールケーキ）がよく食べられます。
